隨著中國經(jīng)濟的快速發(fā)展和居民消費水平的提升，生鮮農(nóng)產(chǎn)品市場持續(xù)擴大，供應鏈的優(yōu)化與創(chuàng)新成為行業(yè)關注的核心。艾瑞咨詢發(fā)布的《2020年中國生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應鏈研究報告》深入分析了當前生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應鏈的現(xiàn)狀、挑戰(zhàn)與機遇，并為投資者和運營方提供了專業(yè)的咨詢建議。報告指出，2020年，受新冠疫情等因素影響，生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應鏈加速向數(shù)字化、智能化轉型，冷鏈物流、電商平臺和社區(qū)團購等新興模式崛起，推動了供應鏈效率的提升。供應鏈仍面臨成本高、損耗大、標準化不足等問題。報告建議，投資者應關注冷鏈技術、大數(shù)據(jù)應用和可持續(xù)農(nóng)業(yè)領域的創(chuàng)新項目，而運營方則需加強源頭直采、優(yōu)化倉儲配送，并利用數(shù)據(jù)分析提升消費者體驗。生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應鏈的投資與運營正迎來關鍵機遇期，通過整合資源與技術，有望實現(xiàn)降本增效和市場拓展。